В магазинах Казахстана продают мясо птицы, зараженное сальмонеллой, а масло, макароны, крупы и кондитерские изделия — с плесенью и бактериями группы кишечной палочки (БГКП)

мясо птицы

По итогам мониторинга безопасности пищевой продукции Казахстанский Фонд защиты прав потребителей совместно с Комитетом по защите прав потребителей МНЭ РК внесли в осенний реестр несоответствующей продукции 7 наименований кондитерских изделий, 10 — мяса птицы и птицепродукции, 2 – макаронных и крупяных изделий и 3 — масложировой продукции.
 
Страны-производители: Украина, Российская Федерация и Беларусь.
 
Вптицепродукцииобнаружена S.Enteritidis (сердце цыпленка-бройлера «Дары подворья»), бактерии группы кишечной палочки(фарш котлетный из мяса птицы), в четырех случаях зафиксировано превышение кМАФАнМ (содержание всех микроорганизмов в продукте), несоответствие по массовой доле влаги и отсутствие маркировки на гос.языке. Шесть производителей уже находятся в реестре с аналогичнымили другим товаром. Реализация несоответствующей птицепродукции выявлена в магазинах Кызылординской, Атырауской, Акмолинской, Западно-Казахстанской областях,а также в Шымкенте и Уральске.
 
В реестр попали 5 наименований кондитерских изделий, которые реализуют торговые точки Акмолинской, Карагандинской, Кызылординской областях и в Шымкенте. В трех случаях обнаружены БГКП (Бисквитный рулет «Русский бисквит», крекер соленый «Тук» «Сэндвич» с начинкой со вкусом копченого сыра, Крекер соленый «Тук» со вкусом бекона и паприки) и превышение содержание плесени.
 
Превышение содержания дрожжей и плесени выявлено в вермишели «Ролтон», в овсяной крупе «ПАССИМ» обнаружен сплошной рост плесени.
 
В масложировой продукции нарушения выявлены в трех наименованиях, реализуемых в ВКО и Акмолинской области. Превышение концентрации влаги и летучих веществ обнаружены в подсолнечном масле «Кубанская семечка», в майонезе Провансаль «Ряба» зафиксировано превышение содержания плесени.